Mỗi loại thực phẩm chứa dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau nên phải phối hợp một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tuổi già là thời điểm nghỉ ngơi, vui vầy hưởng phước với con cháu. Nhưng ít ai hưởng được niềm vui trọn vẹn, bởi cùng đến với tuổi già là các vấn đề sức khỏe: mệt mỏi, đau nhức, khó ăn, khó ngủ, bệnh tật…

Mùa hè đã đến gần, dự báo thời tiết năm nay sẽ rất nắng nóng do tác động của biến đổi khí hậu. Vì vậy chúng ta cần lưu ý đến việc bảo vệ sức khỏe khỏe thật tốt.

Đây là một loại vi sinh vật có hình xoắn sống trong nước mà người ta quen gọi là Tảo xoắn với tên khoa học là Spirulina platensis. Thực ra đây không phải là một sinh vật thuộc Tảo (Algae) vì Tảo thuộc nhóm sinh vật có nhân thật (Eukaryotes). Spirulina thuộc vi khuẩn lam (Cyanobacteria), chúng thuộc nhóm sinh vật có nhân sơ hay nhân nguyên thủy (Prokaryotes).

Tảo xoắn là loài thực vật được Tiến sĩ người Pháp - Clement tình cờ phát hiện từ năm 1960 tại hồ Tchad ở Trung Phi trong lần tình cờ khám phá khoa học. Clement thực sự cảm thấy rất kinh ngạc khi chứng kiến vùng đất quanh năm đói kém và cằn cỗi nhưng những người thổ dân lại rất khỏe mạnh và cường tráng mặc dù họ không hề thực hiện săn bắn.